Kycklingfärs med blomkålsmos
Ingredienser:
- 150 g kycklingfärs
- 1/2 blomkålshuvud
- 1 tesked olivolja
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- Koka blomkålen tills den är mjuk och mosa den sedan med en gaffel.
- Stek kycklingfärsen i olivolja tillsammans med vitlök tills den är genomstekt.
- Servera kycklingfärsen med blomkålsmoset.
Näringsvärde (ungefärligt):
- Protein: 40 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 8 g