Kalkonrullar med grönsaker
Ingredienser:
- 4 skivor kalkonbröst (utan skinn och fett)
- 1 liten gurka, skivad
- 1/2 paprika, skivad
- 1 tesked dijonsenap eller lätt hummus
Instruktioner:
- Lägg ut kalkonskivorna och bre på ett tunt lager dijonsenap eller hummus.
- Lägg en skiva paprika och några gurkskivor på varje kalkonskiva.
- Rulla ihop kalkonskivorna till rullar och servera.
Näringsvärde (ungefärligt):
- Protein: 30 g
- Fett: 3 g
- Kolhydrater: 5 g