Lins- och tomatsoppa
Ingredienser:
- 1 kopp kokta gröna linser
- 1 kopp krossade tomater
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 tesked olivolja
- 1 tesked paprika
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- Hetta upp olivoljan och stek vitlök tills den är mjuk.
- Tillsätt tomater, linser och kryddor, och låt soppan koka i 10-15 minuter.
- Servera varm som en lätt, proteinrik måltid.
Näringsvärde (ungefärligt):
- Protein: 18 g
- Fett: 4 g
- Kolhydrater: 30 g